西红柿切块
鸡蛋打散
油锅烧热,倒入蛋液快速滑熟
鸡蛋盛出备用
重新起锅,倒油,葱蒜爆香
倒入西红柿翻炒,炒至出汤汁
倒入炒好的鸡蛋,翻拌均匀,依次加入白糖,些许老抽,少许盐,蒸鱼豉油翻炒均匀
非常下饭😋如果是做打卤面的话,盐和老抽可以酌情多放一些呦