酱油荷包蛋(超级容易、超级快手)
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作者:
紫陌南雪
小时候爸妈双职工,老爸做菜经常用这个糊弄我们。但其实,浓油赤酱很下饭。儿时的味道 😀
用料
鸡蛋
5个
生抽
2勺
老抽
1勺
糖
1-2勺
鸡精
可加可不加
醋
可加可不加
酱油荷包蛋(超级容易、超级快手)的做法步骤
步骤 1
不粘锅里煎荷包蛋,稍稍煎老
步骤 2
荷包蛋煎得差不多,放入适量水、生抽、老抽、糖。不要放盐,咸度够了。葱可以现在加,也可以在起锅前加。
步骤 3
加盖焖一会,大概两三分钟,让荷包蛋入味。
步骤 4
装盆。
菜谱创建时间:2019-02-26 14:33:34
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