豆腐速炒快吃

豆腐切片备用

锅里放入食用油，放入葱丝爆香，放入切好的豆腐块，小火轻轻翻炒，豆腐略微变黄，放入食盐(少许)，鸡精，翻炒两下，放入耗油略微翻炒出锅

装盘开吃。因为工序简单又好吃，又有营养，是快手好菜。