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羊肉手抓饭(新疆煲版)
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作者：
下厨房用户_qrkz
用料
羊肉手抓饭(新疆煲版)的做法步骤
步骤 1
羊肉切块备用
步骤 2
胡萝卜切条(1公分Ⅹ1公分X3公分)
步骤 3
洋葱切块备用
步骤 4
凉水放入羊肉烧开焯水
步骤 5
焯水羊肉捞出装盘沥水
步骤 6
锅里放油7成热，放入羊肉翻3分钟
步骤 7
放入生抽，老抽，孜然粉，食盐翻炒2分钟
步骤 8
让羊肉充分入味上色
步骤 9
加入胡萝卜翻炒几下
步骤 10
加入洋葱翻炒几下
步骤 11
炒成这样准备出锅
步骤 12
将炒好的肉菜倒入电饭煲里
步骤 13
将洗干净的米放到肉菜上铺平，加入4量杯水
步骤 14
米上面放葡萄干，盖好锅盖，定时15分钟(压力锅)
步骤 15
时间到了放气，开盖，上下翻腾搅拌均匀了，装碗开吃。
菜谱创建时间：2019-03-16 16:24:18
