炸酱面(香菇鸡蛋酱)

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作者: 食为天D
因为喜欢吃 哈哈😄

用料

炸酱面(香菇鸡蛋酱)的做法步骤

步骤 1

先把鸡蛋搅碎煎出来

步骤 2

面条煮出来放凉水里哈,这样防止面条粘连

步骤 3

香菇提前泡发切丁,锅里放油,葱花呛锅倒入香菇翻炒,依次放入生抽,老抽,鸡精,耗油,这里根据个人口味放就可以了哈

步骤 4

香菇炒好盛盘里,锅里少许油炒豆瓣酱和甜面酱,扁出香味倒入炒好的香菇和煎好的鸡蛋继续翻炒,颜色均匀就可出锅了(别看颜色不咋滴,味道超级香)

步骤 5

根据个人口味加配菜,我只放了黄瓜

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步骤 6
步骤 6

搅拌均匀开吃😂 颜色还是不错的,我这里为了拍照只搅拌了两下😄

菜谱创建时间:2019-02-26 18:55:55
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