红烧目鱼（小美版）

将洗净的目鱼，用开水烫一下，然后放在网篮里滤干。

在主锅里加入油，姜，3分钟/V/速度小勺反转。

放入滤干的目鱼，12分钟/V/速度小勺反转（最后可将量杯盖打开，收汁），出锅享用。