容器中鸡蛋打散，混入牛奶搅匀成蛋奶液。
厚吐司片放入蛋奶液中浸泡一晚。
平底煎锅加热融化椰子油，放入吐司片两面煎至金黄取出。
放入烤箱200度10分钟左右吐司。同时制作巧克力淋酱，混合椰子油、可可粉、蜂蜜、适量牛奶隔水加热至融化，且呈液体流动状，不够的话再多加奶。
烤箱内取出膨胀的松软吐司片，摆上香蕉切片，淋酱，开吃。