食材准备，这里蔬菜是按我个喜好来的，如果小伙伴喜欢土豆南瓜都是可以添加的，如果胃口比较大蔬菜的量可以多加点，我这是俩人量，烤好后发现太好吃根本不够🤦♀️
把鸡胸肉浸泡10分钟，清洗干净
再用厨房纸巾吸干水份。
把所有调料放入碗中，搅拌均匀。 在这里说下普罗旺斯混合风味香辛料！ 如果没有？可以用简单的迷迭香， 百里香和胡椒替代， 也可按自己口味适当调整…
再将处理好的鸡胸肉放入碗中， 上下两面来回翻转几次， 放入冰箱冷藏， 腌制一晚， 早上拿出烘培更入味，这样大大节约时间， 早上起来就处理下蔬菜就好。
把孢子甘蓝对半切开，四季豆去除头尾， 小番茄除尾根，清洗干净备用。
开水下锅加几滴食用油和1⃣️勺盐，将清理干净的蔬菜捞起放入锅中烫个30秒。
捞出过下冰水。在捞起控干水份备用。
找个适中的小烤盘，把蔬菜先打底。
在将腌制好的鸡胸肉和里面的调料。 全部倒入烤盘中。
预热烤箱180度上下火30分钟。
烤制好的鸡胸肉和蔬菜酸酸甜甜， 撒点黑胡椒，沾着汤汁特别好吃， 强烈推荐哟。