10分钟搞定的一碗葱油拌面

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作者: 快快一餐
葱油拌面🍜无敌好吃的零失误简单快手拌面😋 一个人住是不是经常不知道吃啥,外卖都吃腻了,那就自己拌点好吃的面吧~葱油拌面真的太香了!大家都爱吃当早饭吃也来得及上班,10分钟就能做好! ⚠️这个方子是2顿的量 🧡第一步🧡 🧡准备食材 大蒜末 小葱段 白芝麻(可以没有,有了更香) 面 400-500g(两人份) 🧡第二步🧡调酱汁 准备一个碗,加6勺生抽酱油+2勺老抽酱油+半勺白糖,搅拌均匀备用。 🧡第三步🧡熬葱油 1⃣️大火热油,爆香葱段和蒜末 2⃣️葱段和蒜末稍微焦后倒调好的酱汁 3⃣️关小火,熬葱油熬1分钟左右,盛出 🧡第四步🧡煮面 煮沸水,放面条,面条芯熟软后,捞出,冲凉水,保证Q弹口感~ 🧡第五步🧡拌面 放葱油和熟的白芝麻把面拌均匀,就可以吃啦! ⚠️因为酱油都是咸的,不用另外放盐 ⚠️方子是2人份 ⚠️葱段要沥干再放油锅里,不然会疯狂弹油 ⚠️多余的葱油可以放进冰箱保存下一顿再吃 步骤真的很简单!厨房小白很容易学会,几乎零失败,很香很销魂谁都爱吃

用料

10分钟搞定的一碗葱油拌面的做法步骤

步骤 1

切蒜末、葱段,准备芝麻,备用着

步骤 2

用这种面条都可以,一包一包的,超市里有卖

步骤 3

调酱汁,准备个碗,放6勺生抽

步骤 4

再放2勺老抽

步骤 5

再放半勺白糖,不爱吃甜的可以不放,爱吃甜就放2勺,看自己喜欢咯

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步骤 6
步骤 6

葱段一定要在下锅前甩干水分。热锅烧油,大火,爆香葱段和蒜末

步骤 7

微焦的时候倒下调好的酱汁

步骤 8

关小火,熬葱油,熬1分钟,关火盛出

步骤 9

葱油老香了

步骤 10

煮面啦,煮到面芯也熟

步骤 11

捞出,过凉水,沥干

步骤 12

加芝麻,和葱油一起拌在一起

步骤 13

拌开后,厨房香爆了

步骤 14

太好吃了!!!!!!!舔碗!

10分钟搞定的一碗葱油拌面的小贴士

⚠️因为酱油都是咸的,不用另外放盐 ⚠️方子是2人份,单身狗吃2顿 ⚠️葱段要沥干再放油锅里,不然会疯狂弹油 ⚠️多余的葱油可以放进冰箱保存下一顿再吃

菜谱创建时间:2019-03-01 10:35:53