豌豆胡萝卜炒馒头丁

把所需材料备好，盛鸡蛋的碗可以用大一点的，因为要把馒头放进去拌。

烧开水把豌豆下锅煮熟。

馒头块拌进鸡蛋里，我还加了一点孜然粉。

热锅下油先炒胡萝卜丁。

胡萝卜炒出香味后，再把焯过水的豌豆放进去。