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韭菜盒子
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作者：
造食日记
用料
韭菜盒子的做法步骤
步骤 1
面粉200g，加2g盐，一半冷水一半开水打成碎，倒入适量食用油，揉成面团盖盖醒发1小时。
步骤 2
鸡蛋2个打散，锅热油，油温热后倒入鸡蛋划散。
步骤 3
韭菜洗净切成碎，避免出汁，加一点香油搅匀，再加晾凉的鸡蛋、虾皮、盐、蚝油、花椒粉搅匀。
步骤 4
面分成35g每个的剂子，幹成面皮儿，包入馅儿，对折包好捏花边。
步骤 5
平底锅烙至两面金黄就完成啦。
步骤 6
成品展示
菜谱创建时间：2019-03-02 08:55:07
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