白糖参剁瘦肉

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白糖参是 人参用糖加工后的一个品种~其性平和,有平补养益、固发生津的功效🍜用其炖猪瘦肉,汤味醇和清润可口~有健脾、养胃、生津的功效👍对体虚瘦小、脾虚纳差的小儿尤为滋补调理的汤水,同时亦为一般的小儿平素食养之汤饮还可是老年人的养生滋补汤~

用料

白糖参剁瘦肉的做法步骤

步骤 1

准备所需食材:白糖参、瘦肉、红枣、枸杞

步骤 2

白糖参用清水泡2小时左右(泡软比较好剁)

步骤 3

泡软的白糖参跟瘦肉剁一起、然后加入洗净的红枣枸杞一起放入炖盅里

步骤 4

加适量清水

步骤 5

隔水炖3个小时

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步骤 6
步骤 6

出炉可以试试味道。再考虑是否加点点盐调味

步骤 7

白糖参本身是甜的。所以炖出来的汤也有点微甜。挺好喝的。也可以按照自己口味适当加盐调味

步骤 8

甜甜的连渣都不放过

菜谱创建时间:2019-03-02 11:41:20
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