凉拌香椿
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作者:
甜淡小厨
春天的美好,很大一部分在于有很多很多新鲜的食材纷纷上市。新鲜到无需刻意调味,就能吃出大自然的味道。
用料
新鲜香椿
100g
盐
芝麻香油
凉拌香椿的做法步骤
步骤 1
烧一锅开水 放入洗净香椿焯水 煮到颜色由红变翠绿再变浅绿时 捞出控干水分
步骤 2
切成小段 在大碗中放1/2茶匙盐 拌匀
步骤 3
腌制10-20分钟 倒掉腌出的水分
步骤 4
滴几滴芝麻香油 拌匀装盘
菜谱创建时间:2019-03-03 08:40:38
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