白萝卜擦细丝，渗出的水分不要倒掉，一起放碗里。
放入两个鸡蛋和一把虾皮。
放入适量面粉，大约一小碗，适量盐，搅匀。不用额外添加水。
锅里放少量油，将面分批倒入电饼铛，简单摊平，薄薄的。
一面熟了，翻面，即可。