皂角米+桃胶+金耳，洗净，放入大碗中，纯净水泡一晚，中间最好换一换水。另外用一个碗泡雪燕。
泡好的食材洗净沥水，放入炖锅或者高压锅，放入冰糖，放适量纯净水，炖1.5-2小时，起锅前放10粒左右枸杞。
木瓜对半切开，底部切一刀放盘里。挖内壁木瓜肉，放甜汤里煮开关火，把甜汤盛进木瓜里，可以蒸一下，也可以不蒸。