首先放鸡蛋,淡奶油,牛奶,(盐,白糖放在桶角)
面粉中挖洞放酵母在埋上
第二次和面时加入黄油混合均匀开始用剪子绞是为了更好出膜,需要注意转动时不要剪待停时抓紧剪
和面时间差5分钟时加入坚果或果干这样坚果不碎
接下来揪一块面看看出膜的效果
鸡蛋打散备用
接下来调到发酵挡看看是否发到2倍大刷上蛋液
调到甜面包5挡上盖上盖子面包机自己工作吧即可
烤好之后
取出放到架上晾凉
切片吃不完的可以装袋子里面放入冰箱冷冻,随吃随取用烤面包机烤一下即可食用。