把兔肉加入网锅，放入小美主锅，加入没过兔肉的水
设定好时间温度速度清洗兔肉，小美的清洗功能很好用，不仅可以洗肉类，还可以清洗水果蔬菜
洗出很多血泡，用水冲洗干净
洗好的兔肉，还是嫩嫩的，血红蛋白没有流失
主锅加入蒜，姜5秒速度5切碎
加入玉米油，花椒，5分钟100℃速度反转小勺爆香
加入洗好的兔肉，10分钟v档速度反转小勺爆香
加入十三香，生抽，老抽，花椒面，料酒爆香，5分钟v档反转速度小勺
加入干辣椒节，15分钟v档反转速度小勺
出锅
老板儿开瓶啤酒🍺