超好吃的酱烧土豆

土豆洗净切块。大块哦。我买的是小土豆，削皮切一刀。

锅里烧热放油，油要多，大概吃饭的碗一碗多一点。炸土豆炸，炸的外面有点金黄了，下调料焖。这个调料吧，其实没有准确的酱，大概就是都每样都一大勺，加上能够淹没土豆的水混合。自己试味，家常菜，没有那么精确。好吃就行啦！

葱和小米辣切碎。锅里的水差不多干的时候，下葱和小米啦，撒孜然，我喜欢孜然，越多越好，留点汁，关火，开吃。

汁伴饭，小心胖！