用APP打开
全麦吐司冷藏中种
382人浏览
4人收藏
1人做过
APP中查看更多做法
作者:
cici小兔先生
用料
高筋面粉(中种)
300克
全麦粉
50克
水
220克
鲜酵母
9克
高筋粉(主面团)
70克
糖
60克
盐
6克
蛋液
50克
水
50克
奶粉
40克
黄油
30克
酵母
2克
全麦吐司冷藏中种的做法步骤
步骤 1
中种冷藏发酵20小时,和主面团打到出手套膜,最后发酵8分满,平炉200度,46分钟。如果是水立方面包盒,就拿出70克面团。
步骤 2
很好吃
菜谱创建时间:2019-03-08 15:54:22
打开App收藏
青椒火腿炒鸡蛋
评分 7.6
951 人做过
破壁机营养食谱‼️12款米糊豆浆经典搭配
1 人做过
超开胃的番茄土豆肥牛汤‼️下米饭无敌了
评分 7.6
1770 人做过
面包大全
家常菜大全
茄子做法
牛肉做法
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
早餐大全
排骨做法
全部菜谱分类
香辣孜然土豆火腿肠~秒杀烧烤店!!
评分 7.7
120 人做过
7种秘制酱汁
手撕鸡腿🦵
评分 8.0
388 人做过
作者的其他菜谱
蓝莓曲奇
馅饼
包子馒头
做了几百次的的巴斯克芝士蛋糕
评分 8.7
111 人做过
玉米排骨汤
评分 8.2
2839 人做过
绝了~口蘑鸡腿真的好吃,简单快手
评分 7.7
54 人做过
凉拌茄子
评分 8.4
763 人做过
路边摊炸串配方
评分 8.9
45 人做过
脆皮豆腐
评分 7.3
1862 人做过
比布丁还要嫩,老少皆宜的肉沫蒸蛋
评分 8.2
281 人做过
万能的“拌面,水饺🥟”调料
5 人做过
好吃到上头的日式肥牛饭✅一吃就爱上
评分 8.8
74 人做过