野荠菜饺子

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作者: 姜姜蒋蒋

用料

野荠菜饺子的做法步骤

步骤 1

主材料就这些啦!

步骤 2

荠菜用开水烫一下捞出沥干水份。

步骤 3

葱,姜,荠菜都切碎。

步骤 4

肉剁的粗,比较喜欢有颗粒感的。肉剁碎后加一颗全蛋,盐,味极鲜,酱油。顺着一个方向搅拌均匀,在少量多次加入清水,到肉上劲即可。

步骤 5

调好的馅料。

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步骤 6
步骤 6

超市没有饺子皮,就用抄手皮啦!

野荠菜饺子的小贴士

1.少量多次加水顺一个方向搅拌上劲这事一定不能省,除了饺子的口感好,最主要的是煮出来饺子不会散开哦! 2.调味这事,按自己喜好来就好。

菜谱创建时间:2019-03-08 22:20:29
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