素食芋头扣肉

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作者: 霖家素厨房
今年年初,有客人到我们店里摆素婚宴,点名想吃素扣肉,于是用尽方法,满足他们的愿望……

用料

素食芋头扣肉的做法步骤

步骤 1

有机食材,健康有益

步骤 2

小麦车麸先用油两面煎至金黄色

步骤 3

芋头也一样

步骤 4

南乳块压烂,和适量酱油,冰糖,加水调均匀,倒入锅里煮开。然后加入煎好的芋头和素扣肉,小火煮15分钟。素扣肉非常吸水,水量要多放一些

步骤 5

有机青菜用水烫熟摆在盘子底部,芋头和素扣肉摆在上面,即可!

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步骤 6
步骤 6

素扣肉层次分明,口感丰满而不腻

素食芋头扣肉的小贴士

这道菜的食材健康有营养,既能满足嘴巴的欲望,又能满足身体所需要的营养。而且操作简单,20分钟就能完成

菜谱创建时间:2019-03-09 12:47:37
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