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杰哥大盘鸡
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作者：
郭宝宝的美食小厨刘大杰
用料
杰哥大盘鸡的做法步骤
步骤 1
新鲜鸡肉用水多冲洗几遍，洗净。
步骤 2
葱姜蒜切片
步骤 3
辣椒切菱形块
步骤 4
土豆切块
步骤 5
冰糖炒化，给炒鸡上色
步骤 6
放入鸡肉煸炒五分钟
步骤 7
加入水、大火烧开、小火炖15分钟
步骤 8
加入土豆炖十分钟，使土豆入味。
步骤 9
加入青椒和木耳，收下汁。
步骤 10
出锅装盘即可。
步骤 11
鸡肉快吃完了，烧水煮面、面条哥更好吃😋！
步骤 12
香香辣辣大盘鸡！
杰哥大盘鸡的小贴士
熬糖色的时候别太大火、油别太多，注意安全。
菜谱创建时间：2019-03-09 13:28:15
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