鸡蛋加入温白开水和盐,用筷子打散,不要打出大气泡。用网筛过滤到碗中,碗上加盖保鲜膜,用牙签扎几个孔。放入美善品蒸锅中,主锅内加入600毫升开水,设定14分钟到17分钟,时间根据碗的厚度不同,可以调整,温度Varoma,转速0.5即可。时间到,加入生抽香油即可食用。