【诺邓火腿系列】藜麦火腿焖饭

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坐标:云南·云龙·诺顿 事件:舌尖上的中国,6分钟视频,带火了诺邓火腿,如果你觉得这是噱头,那一定要亲自去尝尝。在诺邓的日子,不爱腊肉的猫竟然爱上了它。于是把它带回来,跟当地人学了做法,留了联系方式,把美味带给身边的小伙伴。 那么一系列做法猫小厨慢慢分享~ 温馨提示:此系列菜谱专门为拼腿的“腿友”们分享做法,可替换,或私信一起拼。

用料

【诺邓火腿系列】藜麦火腿焖饭的做法步骤

步骤 1

诺邓火腿的简单介绍

步骤 2

火腿洗净,这次选的肥的部分,搭配藜麦会更香。不用诺邓火腿,其他也可以代替

步骤 3

减肥的人群,藜麦再适合不过了,2:1或3:1搭配大米超香。

步骤 4

大米洗净,藜麦泡1-2小时,根据不同的电饭煲加水。水量略多一点即可,将胡萝卜、火腿一同放入搅拌均匀

步骤 5

高压锅或电饭煲精煮蒸饭模式,20-40分钟香喷喷出炉~满屋子香气。打破一切对腊味的印象,原来腊肉也可以这样鲜嫩多汁。

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步骤 6
步骤 6

减肥也可以吃的火腿焖饭,最后根据咸淡加一点盐即可。

步骤 7

为什么诺邓火腿和别的火腿不一样,一张图告诉你

步骤 8

注意事项看这里

【诺邓火腿系列】藜麦火腿焖饭的小贴士

1、藜麦一定要泡1-2小时 2、水别太多

菜谱创建时间:2019-03-09 23:06:06
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