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上学娃的爱心早餐 — 『鹌鹑蛋肉松饭团』
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作者：
Ariel_Wong_QD
用料
上学娃的爱心早餐 — 『鹌鹑蛋肉松饭团』的做法步骤
步骤 1
鹌鹑蛋煮熟剥皮，所有食材切丁备用
步骤 2
热油下胡萝卜丁，炒至变色
步骤 3
加入提前泡好的香菇丁，翻炒
步骤 4
加入彩椒丁、火腿丁（大清早昏头昏脑的，我居然忘了放彩椒丁……）
步骤 5
翻炒后加入生抽
步骤 6
加少量蚝油
步骤 7
加入适量糖、盐
步骤 8
炒至全熟，盛入碗中
步骤 9
加入煮好的米饭，我的米饭中加了藜麦和玉米碎
步骤 10
戴手套，抓一把米饭，用手压实，中间放入肉松、鹌鹑蛋
步骤 11
再盖上一层薄薄的饭团，用双手压实，整成圆形。
步骤 12
装饰一下，装盘
上学娃的爱心早餐 — 『鹌鹑蛋肉松饭团』的小贴士
1、做饭团的的米饭建议以大米+糯米为主，黏性适中，比较好塑形。我的大米里加的藜麦和玉米碎有些多，所以比较散，不太好塑形 2、也可加入其他宝宝爱吃的食材，但不建议种类太多，不便于塑形。 3、形状可以随意，三角形🍙、卡通动物行都可以，只要你和娃喜欢😘
菜谱创建时间：2019-03-11 14:17:20
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