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脆腌酸辣萝卜的做法

脆腌酸辣萝卜

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薰衣草foodtime
腌萝卜首选白萝卜,因为所有萝卜当中口感最脆。

用料

脆腌酸辣萝卜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

萝卜洗净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

尽量切薄薄的片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入白糖和盐腌制半小时左右

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

尽量把萝卜攥干一些

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入白糖醋,糖醋比例可根据自己喜好调整,喜欢偏甜加勺糖,喜欢偏酸加勺醋。适量生抽,小米辣切碎加入萝卜中拌匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放容器中盖盖入冰箱一夜第二天就可以吃了

脆腌酸辣萝卜的小贴士

选萝卜一定选新鲜不糠的萝卜,越嫩腌出来口感越好

菜谱创建时间:2019-03-11 17:25:53
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