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面条鸡蛋煎饼(电饼档)
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作者：
小张姐姐美食攻略
用料
面条鸡蛋煎饼(电饼档)的做法步骤
步骤 1
先把面条煮熟，面熟到七成熟就把它捞出，用凉水冰一下，面条冰上两分钟把它捞出。
步骤 2
给面条里面打三个鸡蛋，只要蛋清不要蛋黄。切点葱花，把切好的葱花加到面里。加半勺盐，半勺花椒粉或黑胡椒粉按个人喜好，把调料搅拌均匀
步骤 3
锅里加入油，放入面条，做好造型把鸡蛋放入去。盖上盖子烙饼上4分钟(如图)。
步骤 4
香~
菜谱创建时间：2019-03-12 10:32:16
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