卤肉哨子

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作者: 两只嘟
说吧,你是想要卤肉面还是卤肉饭?快来试试吧,简单又美味。没有买到红葱头也没有加油葱酥,但还是觉得很好吃,大家可以自行添加这两种材料哦。

用料

卤肉哨子的做法步骤

步骤 1

五花肉切丁,放入主锅。15分钟/v/反转小勺(不用放油,将肉里面的油爆出来)

步骤 2

炒好的肉

步骤 3

加入香菇,30g生抽、15g老抽、30g洋葱丁、 5分钟/v/反转速度1

步骤 4

加入10g冰糖,一个八角、900g水。40分钟/v/反转小勺。

步骤 5

插入蝴蝶棒,加入煮好的水煮蛋,10分钟/98度/反转小勺。

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步骤 6
步骤 6

软软糯糯,分不清哪是香菇哪是肉。

步骤 7

有没有想要直接来一口。

菜谱创建时间:2019-03-12 15:38:12
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