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春天时令菜——春笋香菇
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作者：
爱厨房之我家小厨
用料
春天时令菜——春笋香菇的做法步骤
步骤 1
干香菇泡发（鲜香菇也可，个人更偏向鲜香菇），挤净水分
步骤 2
春笋切滚块，开水焯烫2-3分钟，沥干备用
步骤 3
冷锅热油，油适当多一些，放香菇翻炒2分钟，倒入春笋，翻炒均匀，放生抽，老抽，盐，糖。可以稍微放点水，焖一到两分钟，待熟透装盘，最后撒点香葱，完美！
春天时令菜——春笋香菇的小贴士
可能有人会问调味料具体需要多少克，我也不清楚，每次都是全凭心情😂😂我个人认为中餐的精髓就在这了，调味料的量可以个人口味适当增减，每家都有独特的味道！
菜谱创建时间：2019-03-12 22:50:12
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