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火腿玉米贝壳面沙拉 Creamy Seashells pasta salad with ham, corn and pea的做法

火腿玉米贝壳面沙拉 Creamy Seashells pasta salad with ham, corn and pea

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偏离.于墨尔本.
我是个相较于汤面我更喜欢吃拌面的人。 吃意面,也是冷餐pasta沙拉胜过刚做好的各种酱pasta。 有点奇葩,今天这款沙拉,酱料简单,吃起来口感细腻滑润,用酸奶油中和了一下蛋黄酱的甜腻,再加些牛奶稀释一下,刚刚好。 喜欢吃洋葱的朋友,切些紫皮洋葱碎拌进去,口感层次会更加丰富,我们家小丫头不吃生洋葱,所以我只能作罢。

用料

火腿玉米贝壳面沙拉 Creamy Seashells pasta salad with ham, corn and pea的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将迷你贝壳面按照包装提示,沸水中加盐煮十分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

火腿切丁,葱切葱花,玉米青豆解冻好。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蛋黄酱和酸奶油放在一起。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入牛奶搅拌成均匀的酱汁。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅小火加热,放入一点黄油。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待黄油融化,放入火腿丁煸炒至略微变色。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将煮好的贝壳面捞出,沥干水分,加入一点橄榄油搅拌均匀。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入火腿。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入葱花和玉米青豆。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入酱料。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上盐和黑胡椒,搅拌均匀即可。盛盘,加罗勒叶装饰。

菜谱创建时间:2019-03-13 17:37:18
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