原材料图片
首先，将80毫升低钠酱油，15克大蒜蒜末和10克红辣椒酱混合在一起制作酱汁，搁置备用。接下来，将牛肉放在砧板上盖上保鲜膜用嫩肉锤轻轻敲打牛肉每面1—2分钟，让牛肉厚度均匀，便于烹饪和优化口感！然后，将牛肉切片！
准备一个高压锅，在锅中加入15毫升橄榄油牛肉片，调好的酱汁，盖上高压锅，煮8—9分钟，释放高压锅的压力打开盖子，然后加入1.5千克西兰花和10克玉米淀粉，搅拌均匀盖上盖子，焖2—5分钟即可，准备藜麦饭或米饭，淋上牛肉西兰花即可享用啦！
享用吧！！