备料
3个鸡蛋打匀 加入1:1的水 放锅里中火 蒸到表面结冻 铺上小黄鱼
鱼的表面抹上郭家酱 再蒸5分钟 一瓶盖酱油 兑水1:1的量 淋在鱼上 撒上葱花和小红椒 在闷一分钟
另起一锅 锅内加油烧热 吱吱吱～淋在蒸好的鱼上面 完成