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最传统最正宗的米粉【炒土扎粉】
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作者：
晶掌柜
用料
最传统最正宗的米粉【炒土扎粉】的做法步骤
步骤 1
⚠️土扎粉用冷水泡一晚，捞起沥干水分 ⚠️先猪油炒鸡蛋（不要太碎）和瘦肉炒熟，加少许生抽，再加适量米粉翻炒，加少许盐，生抽老抽。加入豆芽、青菜、蒜苗炒熟。 ⚠️要口感好，米粉、豆芽、时蔬比例=1:1:1
步骤 2
青菜最后加入
步骤 3
绿豆芽非常重要
步骤 4
最后被小吃货光盘
菜谱创建时间：2019-03-15 00:04:58
