因为菠菜中含有草酸，草酸会影响宝宝对矿物质和锌等矿物质的吸收，所以菠菜需要提前焯一下水，去除一下草酸
菠菜加少许水放入搅拌机内搅拌
碗中打入一颗鸡蛋，倒入菠菜汁
将鸡蛋和菠菜汁搅拌均需
加入少许面粉，不用太多
大概就成这种稀稀的状态即可
煎蛋锅中刷油，薄薄的一层即可，没有煎蛋锅的话普通不粘平底锅也行，同样刷上一层薄薄的油，做法下面也有
煎蛋锅的话每个圈圈内舀进两勺即可，就是平时喝汤的那种小勺，不用太多，否则会厚
如果是平底锅的话就是用勺子舀上一勺，朝一个点将液体滴落下去，尽量的圆，不圆也无所谓
待边边稍微变白，凝固了，就用硅胶铲一点一点铲出
煎至两面微黄即可出锅
薄饼内涂上一层花生酱
薄饼涂完花生酱，合上即可
翡翠夹心小饼完成
因为王小样目前还是喜欢手抓着吃，所以我又给他折叠了一层，这样比较适合给小样儿自己吃
一口下去，爆浆花生，是不是很有食欲？
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