茼蒿洗净切碎，加入盐搅拌，茼蒿会析出大量的水。
放入面粉，五香粉、搅拌均匀。将面糊装进一个干净的食品袋。
在食品袋的角上剪的小口，用力挤压，就可以挤出丸子了。丸子放入6成热的油锅里面炸成金黄色，即可食用。