豆腐和黑木耳焯水
把瘦肉剁成末。加入料酒盐，胡椒粉，腌制。
配料切好备用。
肉末腌制10分钟后，下油锅炒香
加入胡萝卜和大蒜。继续翻炒。
接着把豆腐和黑木耳倒入锅中，加入适量的盐，生抽。
加入少量清水。
勾芡，撒上葱花。
起锅装盘😊