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滚辣皮子
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作者：
A6666
用料
滚辣皮子的做法步骤
步骤 1
提前一天把辣椒泡水
步骤 2
备菜
步骤 3
备菜
步骤 4
牛肉，切丝放蛋清，胡椒粉，盐，酱油，淀粉，爪匀，油锅七成把肉过油漏出备用
步骤 5
泡好的辣椒切丝，油热炒出红油放配料和肉一起炒，加盐加鸡精出锅
步骤 6
盖面上
步骤 7
拌匀
步骤 8
吃完
滚辣皮子的小贴士
过油肉不要时间长，会老，辣椒一定头一天晚上泡上，辣椒要切丝细点容易入味。
菜谱创建时间：2019-03-16 21:38:53
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