湘菜—辣椒炒腊牛肉

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作者: badoonesh1t

用料

湘菜—辣椒炒腊牛肉的做法步骤

步骤 1

准备好辣椒,生姜,西红柿,蒜子。

步骤 2

把腊牛肉煮软后切片

步骤 3

热锅加油,然后放入蒜子,生姜。

步骤 4

把风干牛肉倒进去,然后加白酒翻炒。

步骤 5

牛肉炒香后加入辣椒,西红柿,继续翻炒,然后加入生抽,食盐。翻炒几分钟后,加一些清水闷一会儿。最后翻炒收汁。

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步骤 6
步骤 6

然后就ok了!

湘菜—辣椒炒腊牛肉的小贴士

我忘记买大蒜叶了,不然更好吃,自己学着做的可以买大蒜叶。 一定要用白酒,另外西红柿不能少。 腊牛肉好像只有湖南有哦,这是我妈妈自己做的。

菜谱创建时间:2019-03-17 18:43:13
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