无油无糖减脂零食-biscotti意大利坚果饼干

22.8万人浏览 2.6万人收藏 179人做过
非常喜欢意大利硬饼干biscotti,又香又脆,营养丰富!更改了配方,添加多种坚果,不添加任何油和糖,减脂小零食首选就是它啦!

用料

无油无糖减脂零食-biscotti意大利坚果饼干的做法步骤

步骤 1

准备食材:低筋面粉、鸡蛋、坚果、酵母、脱脂牛奶。

步骤 2

面粉过筛,加酵母。

步骤 3

打散鸡蛋。

步骤 4

面粉慢慢倒入鸡蛋液,不断搅拌,再加坚果,用手捏成团。

步骤 5

成型两条面团。烤箱165度预热。

展开全部
步骤 6
步骤 6

165度烤25分钟左右。取出切片,再放入烤箱,继续165度烤20分钟,翻面再烤10分钟。

步骤 7

待放凉后,密封保存。

步骤 8

减脂更要搞花头。耐饿解馋又营养。快做起来吧!

无油无糖减脂零食-biscotti意大利坚果饼干的小贴士

牛奶是万一面团太干才使用的,如果面粉倒入鸡蛋液足够慢,并搅拌均匀,湿度刚好,就不需要再加牛奶啦!

菜谱创建时间:2019-03-17 23:02:32
打开App收藏