用APP打开
智能面包功能制作吐司的做法

智能面包功能制作吐司

198人浏览 1人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: GG虾
GG虾
听说蒸烤箱升级了这一项功能

用料

智能面包功能制作吐司的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除了黄油以外全部食材放入搅拌桶

步骤 2

启动厨师机一档搅拌到基本成团提升至四挡(没有厨师机的小伙伴得用手和面,会非常吃力)

步骤 3

20分钟后加入黄油继续搅拌,直到面团可拉膜就算成功,如果能拉到一张纸那么薄,那就是非常成功啦

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把成功的面团取出用手揉两分钟,给面团透透气

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5.把面团分成三等分,用擀面棍擀成长舌状,然后卷起

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把卷起的面团放进吐司盒,再放到蒸烤箱里

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

7.启动智能菜单E06 智能面包功能,这款蒸烤箱做面包真的是一键就可以了,只需要把面团揉好放入蒸烤箱启动智能菜单里面的智能面包功能,时间是两小时,从发酵到烘烤,都是全自动的,所以说这怎么可能还失败呢?

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我是完全相信这款机器的,所以这期间我都没有观察过程,继续努力发奋的打游戏,直到两小时后,香喷喷热乎乎的吐司就出炉啦,让我们取出来看一下吧

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这一次没有盖上吐司盒的盖子,所以面包都发出吐司盒来了。不同品牌的材料和不一样的合面时间都会影响到面团的发酵效果,建议大家做的时候在盖子上抹一点点油,然后把盖子盖上,以防万一面团发酵的太厉害都与上发热管来个亲密接吻,那你的面包就彻底糊啦。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这一次的吐司的外层非常脆,不经意间还能吃出巧克力的味道哈哈哈,我觉得嘛可能是因为没有盖盖子的原因,但内部还是非常的柔软,嚼劲也非常好。我吃不了太甜,所以吃多两块就甜腻啦,能吃甜的人就觉得刚刚好。如果想不那么甜腻,我们可以加适当的盐调和一下。 智能面包功能确实实用,下一次盖上盖子,出炉一个金黄金黄的面包,一定不是什么难题。

菜谱创建时间:2019-03-18 16:58:47
打开App收藏