包子

将酵母倒入牛奶中，溶解酵母

面粉倒入玻璃大碗中

将水和酵母牛奶分多次倒入，中途加入白糖

揉搓面粉成光滑的面团（用手指和手掌按压，这样能使面团更快成型）

封上保鲜膜，常温下发酵半个小时

发酵后，把面团揉成长条状，用刀切成9个大小一致的小块状

每个小块状揉搓成一个圆体，放在已经铺了油纸的蒸盘上，每个包子之间留有一定距离

放入蒸烤箱中层，设置蒸烤箱的智能菜单功能，选择A6（蒸包子，温度110℃，时间20min）

中途可以看一下面包的制作情况

蒸好出锅，配上一杯浓浓的牛奶，绝配~

馒头的香味吸引了隔壁家阿姨来串门，阿姨说她从小吃馒头长大，对馒头的香味非常敏感，想不到馒头的吸引力这么大，我想北方人喜欢吃馒头，可能也存在着一种情怀吧。不过自己制作的馒头，软软甜甜的真的巧好吃。 这次我用的是惠而浦蒸烤箱305T 的智能菜单功能，不需自己设置温度和时间就可以完成烹饪，方便又快捷，感兴趣的小伙伴，不妨也试一下？