拔丝小蛋糕

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作者: 两只嘟
我问小学生明早吃什么,他说蛋糕嘛,就不用再单独吃蛋了,我说还是要吃点肉才有营养,他说你加进去撒,呃,那不就是拔丝蛋糕。甜中带咸的小蛋糕,大家喜欢的话快来做起来哦。

用料

拔丝小蛋糕的做法步骤

步骤 1

主锅插入蝴蝶棒,加入四个鸡蛋和40克白砂糖,15分钟/45度/速度4打发。

步骤 2

筛入80克低筋面粉

步骤 3

加入牛奶、油

步骤 4

加入肉松(肉松弄松散一点,不要一大坨丢进去)5秒速度3混合

步骤 5

将混合好的面糊倒入纸杯中,八分满即可。

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步骤 6
步骤 6

撒上白芝麻,放入烤箱,180度烘烤15分钟。

步骤 7

脆脆软软的口感

步骤 8

我的肉松太碎了,大家可以用长丝的肉松,会有一丝一丝的质感哦

拔丝小蛋糕的小贴士

烤箱温度要依据自家烤箱,不能一概而论。欢迎大家一起交流vx:15825915096

菜谱创建时间:2019-03-19 08:48:47
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