原料集合
用剪刀将鸡腿肉剔下。
将鸡腿肉切成小块放入盘中。
倒入腌料。
用手仔细抓匀。
将鸡腿肉放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏3小时或隔夜。
取出冷藏的鸡腿肉，用筷子夹着轻轻滚一层面粉。
裹一层鸡蛋液。
再裹一层面包糠。
将鸡块依次排入烤盘。
背诵烤箱预热230度，上下火烘烤约7分钟。
1.烘烤时间不宜过久，鸡肉会变柴。 2.鸡块大小切的均匀，也不要切的太小。 3.腌制鸡腿也可以用家中现有的调料，味道也很好。 4.鸡腿肉也可用鸡胸肉代替，更加低脂健康。