1.玉米煮20分钟，玉米粒掰下来，沥干水份 蛋清打散。备用 2.蛋清加入玉米粒里，搅拌均匀 3.将生粉撒在玉米粒上 撒一层搅拌均匀后再撒一层 加完玉米淀粉后玉米粒是粒粒分明的 4.将油加热至165℃~175℃ 5.将玉米粒倒入油锅里炸 开大火让油温保持在160℃ 炸2~3分钟后，将玉米粒捞起来 6.最后撒椒盐粉、香葱碎