香煎多春鱼

多春鱼扯走腮和肠冲洗干净，晾干水份或厨房纸擦干，两面撒盐腌会，热油中小火煎两面金黄即可，挤上柠檬汁，香酸可口。配上杯酒或柠蜜，恰意。