这次只选用鸡腿鸡翅肉，方便小朋友吃哦，切好用盐和酱油姜片腌半个小时
土豆洋葱处理干净切块
下姜片和蒜末爆香
下鸡块翻炒
放洋葱后放土豆翻炒
放少量的盐，老抽和水开始焖煮熟透，大概15分钟
超市买的咖喱块，喜欢那个牌子就挑那个，进口的味道不错，香浓的，放下去煮几分钟就可以了，之前煮熟的土豆鸡块必须有很多汤汁，不然咖喱块放下去煮浓稠会太糊了。没有汁了
放一碗煮好的米饭，把咖喱鸡浇在米饭上面，摆盘上桌，那个汁拌米饭真的很好吃哦😋
鸡块也可以选择新鲜的鸡肉的。