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番茄肉酱焗饭
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作者：
牛油果与鱼
用料
番茄肉酱焗饭的做法步骤
步骤 1
羊油或猪油烧热，下羊肉末（熟）➕洋葱末➕番茄块➕蒜末➕红椒（肉类和蔬菜可以随意搭配）炒香后加入番茄酱➕生抽➕黄油，加入隔夜米饭（大火转小火炒），最后加入少量奶油调入奶香味，打一个鸡蛋。
步骤 2
铺满压实，烤箱预热。
步骤 3
铺上一层马苏里拉奶酪，烤箱220度烤至奶酪融化成金黄色。
步骤 4
好香，有拉丝～光顾着吃没来得及拍拉丝🙈
番茄肉酱焗饭的小贴士
1. 隔夜米饭最好。 2.肉末是一定要加的，会有肉香味，米饭也不会太腻。 3.加入奶油和黄油是为了增加奶香味，也可以不加！
菜谱创建时间：2019-03-21 22:26:14
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