🌈肉沫豆腐(必收藏版本)

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作者: Bright丶cen
🌈今天做了一道肉沫豆腐分享给大家 🌈希望通过这个平台能认识更多喜欢美食,有正能量的朋友🍷,添加时请注明↪下厨房 公众号↪Bright享食记vx↪Bright-dark-live-cn- vb↪Bright丶cen

用料

🌈肉沫豆腐(必收藏版本)的做法步骤

步骤 1

↪葱姜蒜切好,小红椒切成小段,肉切成沫,豆腐一块就够了

步骤 2

↪烧开一锅水,放点盐,把豆腐切成块放入沸水中煮一分钟起锅沥干,在准备好一个小碗调汁水,加入耗油1勺,生抽1.5勺,老抽半勺,料酒1勺,清水半杯,鸡精适量

步骤 3

↪热锅起油,炒香姜蒜沫,放入肉沫炒到变色加郫县豆瓣酱和红椒段,倒入准备好料汁,在加适量清水烧开

步骤 4

↪烧开后倒入沥干的豆腐轻轻翻炒,中小火烧制二十秒左右用水淀粉勾芡,直到汤汁浓稠起锅

步骤 5

↪关火,撒入葱段点缀,一道好看又好吃的肉沫豆腐大功告成

菜谱创建时间:2019-03-21 22:37:19
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