肥瘦牛肉，切好焯水，备用 热锅凉油，准备开始
冰糖，（如果没有冰糖，可以用棉白糖） 倒入锅中，小火🔥冰糖炒化） 倒入牛肉，翻炒，炒至2分钟
倒入锅中，扒拉
倒入锅中，接着扒拉
同上，扒拉，扒拉，再扒拉
扒拉完了，把小啤酒，倒入锅中 大火烧开，小火慢炖
冰糖倒入锅中，最好用小火，不要着急！ 简单，超级简单