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秘制草莓酱
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作者：
外星球的猫小厨
用料
秘制草莓酱的做法步骤
步骤 1
精选草莓园草莓，虽然贵但是味道真心好
步骤 2
洗净，切块
步骤 3
一层一层撒入砂糖（糖量根据草莓的酸度调节，这个草莓很甜只放了100g）
步骤 4
冷藏腌制12小时，糖=天然防腐剂
步骤 5
大火熬开火，撇掉白沫，转小火
步骤 6
不要着急，慢慢熬，练臂力哦
步骤 7
加入柠檬汁（没有可以不加）少许盐
步骤 8
一直熬制粘稠
步骤 9
超级好吃哦😋
步骤 10
超级甜美
步骤 11
放入密封罐冷藏，吃时一定要用干净无水的勺取出，以防长毛。
秘制草莓酱的小贴士
1、草莓一定要买新鲜的，不太好的会影响口感 2、充分腌制出汁，这样熬出来颜色好看又好吃 3、慢慢熬别着急，不停搅拌防止糊底
菜谱创建时间：2019-03-22 21:03:45
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